Chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu là một cách chế biến món ăn ngon, tiện lợi và tốt cho sức khỏe mà không cần dùng đến dầu mỡ. Để biết được cách chế biến chuẩn nhất, hãy tham khảo những thông tin hữu ích trong bài viết sau đây.
Hướng dẫn cách chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu
Theo các chuyên gia, cách chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu sẽ hạn chế chất béo, giúp món ăn giữ được độ ngon và hấp dẫn vốn có.
Vậy làm thế nào để chiên lạp xưởng thơm ngon mà vẫn đảm bảo được chất dinh dưỡng cho gia đình, cùng tham khảo ngay các bước hướng dẫn chi tiết ngay sau đây:
Nguyên liệu, dụng cụ
Dưới đây là một vài nguyên liệu cần có để có một món ngon hấp dẫn bạn cần biết:
– Lạp xưởng (số lượng phụ thuộc vào nhu cầu ăn của gia đình)
– 1 chiếc nồi chiên không dầu
– 1 chiếc chiếc nồi nhỏ
– Nước
Các bước thực hiện
Thực hiện theo các bước sau đây, bạn sẽ có được một đĩa lạp xưởng chiên thơm ngon đúng chuẩn. Chi tiết như sau:
Bước 1: Đặt 1 chiếc nồi lên bếp, cho một lượng nước vừa đủ vào và đun sôi. Sau đó cho lạp xưởng vào luộc qua khoảng 5 – 7 phút để lạp xưởng chín sơ.
Bước 2: Làm nóng nồi chiên không dầu trong vòng 5 phút ở 180 độ. Sau đó, cho lạp xưởng vào nồi, lưu ý là không cần cho thêm dầu vì lạp xưởng đã có sẵn mỡ rồi.
Bước 3: Bật nồi lên, chỉnh nhiệt 180 độ và thời gian chiên 10 – 12 phút tùy lượng lạp xưởng nhiều hay ít.
Bước 4: Sau khi hết thời gian cài đặt, bạn mở nồi ra kiểm tra. Nếu thấy chưa vàng đều như ý, bạn có thể chiên thêm vài phút nữa. Còn nếu đã chín thì cho ra ngoài, thái nhỏ và cho lên đĩa thưởng thức.
Một số câu hỏi về cách chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu
Dưới đây là một số câu hỏi phổ biến về cách chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu cho bạn tham khảo để làm được món ngon này:
Vì sao phải luộc lạp xưởng trước khi chiên?
Trả lời: Lạp xưởng thường hay được bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh, nên việc luộc sơ qua món ăn này trước khi chiên là rất quan trọng, giúp lạp xưởng dễ chín hơn. Trường hợp không luộc trước khi chiên, thì mức độ ngon của món ăn sẽ bị giảm đi ít nhiều.
Để gia tăng độ ngon và hấp dẫn, bạn có thể luộc lạp xưởng với nước dừa tươi hoặc lăn qua giấm trước khi chiên. Những hương vị này sẽ làm dậy mùi rượu thơm có trong lạp xưởng, khiến ai cũng ngất ngây.
Chiên lạp xưởng có cần dùng dầu không?
Trong lạp xưởng đã có sẵn mỡ nên khi nấu ăn bằng nồi chiên, bạn không cần dầu ăn dù chỉ xịt một lớp mỏng. Trường hợp sử dụng thêm dầu ăn có thể khiến cho lạp xưởng tăng thêm chất béo, dễ gây ngán và tăng calo cho người ăn.
Đối với cách chiên lạp xưởng bằng nồi bình thường, bạn cũng không cần sử dụng dầu ăn để nấu, chỉ cần dùng nước thường, giấm hoặc nước dừa tươi chiên cùng sẽ có được món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Lời kết
Hy vọng rằng qua bài viết cách chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu này chi tiết này, bạn sẽ có thêm được nhiều kiến thức để thực hiện món ăn thật thơm ngon và thưởng thức cùng gia đình hay bạn bè.