Nhiều người thường có sở thích ăn socola để giúp tinh thần thêm phấn chấn, vui vẻ hoặc cải thiện tâm trạng tốt lên. Vậy ăn socola có tác dụng gì cho sức khỏe, hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này.
Socola là một loại thực phẩm có vị ngon, ngọt và béo được dùng để chế biến với các món bánh ngọt hoặc làm đồ uống. Ngoài ra, các sản phẩm từ socola cũng rất đa dạng, hơn nữa còn mang lại một số tác dụng tốt đối với sức khỏe nên được nhiều trẻ em và người lớn yêu thích. Vậy socola có tác dụng gì?
Socola có tác dụng gì? 9 tác dụng của socola đối với sức khoẻ
Theo như công bố của Tạp chí Y học Hà Lan, cacao là thành phần quan trọng trong socola chiếm hơn 70%, có chứa các hợp chất phenolic hoạt tính sinh học. Do đó, khi tiêu thụ một lượng socola vừa đủ thì cơ thể chúng ta sẽ nhận được những lợi ích tốt cho sức khỏe.
Ăn socola có tác dụng gì? Dưới đây là 9 tác dụng của socola mà bạn nên biết:
Socola hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Theo nhà thần kinh học Will Clover, nếu ăn một miếng socola nhỏ trước bữa ăn thì cơ thể sẽ tạo ra các hormon trong não khiến bạn cảm thấy no, việc cung cấp cho bạn nguồn dinh dưỡng lớn, đồng thời giảm cơn thèm ăn, giúp bạn no lâu và hạn chế ăn vặt.
Socola có tác dụng giảm huyết áp
Nghiên cứu cho thấy, socola đen làm giảm huyết áp trong khi không thấy điều này ở người dùng socola trắng. Dùng socola đen có thể làm giảm 4,7mmHg huyết áp tâm thu và 2,8mmHg huyết áp tâm trương.
Socola đen được chế biến từ cacao có thành phần flavonoids chứa chất chống oxy hóa nên khá tốt cho người mắc bệnh tim mạch. Đồng thời chất này giúp cho huyết áp giảm xuống. Khi hạ huyết áp, chất lượng máu đến những cơ quan cơ thể cũng được đảm bảo.
Giảm nồng độ cholesterol
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra việc thường xuyên ăn socola có chứa sterod thực vật và flavanols cacao cùng một chế độ ăn ít chất béo, có thể hỗ trợ tim mạch bằng cách giảm cholesterol và ổn định huyết áp.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Bạn có nguy cơ bị bệnh tim nếu tiểu cầu của bạn đông lại, hình thành những cục máu đông, gây tắc mạch máu. Nếu cơ thể tiêu thụ socola thường xuyên sẽ giúp cải thiện lưu lượng máu động mạch và tránh không bị tắc nghẽn.
Đó là nhờ flavanols trong hạt ca cao giúp thúc đẩy dòng máu và làm mạch máu của bạn thư giãn và lưu thông. Ngoài ra,việc tiêu thụ socola có thể giúp giảm 1/3 nguy cơ phát triển bệnh tim.
Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Mặc dù socola chứa hàm lượng đường cao, nhưng socola lại thuộc nhóm thực phẩm có tốc độ làm tăng đường huyết thấp.Còn những thành phần co trong ca cao có khả năng cải thiện độ nhạy của insulin. Do đó, ăn socola là một cách điều độ giúp bạn trì hoãn hoặc ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiểu đường.
Giảm nguy cơ đột quỵ
Những người tiêu thụ khoảng 60 gam socola mỗi tuần có nguy cơ tử vong do đột quỵ thấp hơn. Vì flavanol có thể làm giảm huyết áp và hỗ trợ lưu lượng máu đi khắp cơ thể, nên socola có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và các nguy cơ về tim. Nhịp tim nhanh hoặc không đều có thể dẫn đến cục máu đông, đột quỵ, suy tim và các biến chứng liên quan đến tim khác.
Socola có tác dụng làm đẹp da
Trong thành phần của socola có chứa chất chống oxy hóa, tăng khả năng chống tia UV, giúp bảo vệ làn da và tăng độ đàn hồi. Không chỉ giúp da thêm mềm mịn, socola còn có thể được chế biến thành kem tẩy tế bào chết, giúp da mặt thông thoáng, dễ dàng hấp thụ các dưỡng chất tốt cho da.
Tốt cho sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi
Socola cũng là một thực phẩm giúp giảm căng thẳng, trong thành phần socola có chứa chất Phenylethylamine (PEA), là một chất kích thích não bộ sản sinh ra Endorphin, tạo cảm giác vui vẻ, thư giãn.
Một nghiên cứu ở Phần Lan cho thấy, phụ nữ mang thai khi ăn socola sẽ có tâm trạng tốt, cảm thấy ít áp lực. Đồng thời, ăn 30 gam socola mỗi ngày có thể có lợi cho sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi.
Lời kết
Vừa rồi là những giải đáp chi tiết nhất về socola có tác dụng gì. Hy vọng rằng qua những chia sẻ trên bạn đọc sẽ có thể hiểu rõ và biết thêm những lợi ích mà socola đem lại.